Sopa de cebolla

24 enero, 2016 Leave a reply

sopa

INGREDIENTES

Cebolla amarilla

3 cucharadas de mantequilla

T0omillo

Perejil

3 cucharadas de brandy

1 cucharada de jerez

Sal y pimienta

Caldo de pollo

Queso gruyere

PROCEDIMIENTO

La cebolla se fríe en la mantequilla se le agrega el brandy y el jerez el caldo de pollo el perejil en rama el tomillo se sirve con pan dorado y el queso gruyere  para servir se mete un momento al horno para que gratine el queso.

Pastel azteca

22 enero, 2016 Leave a reply

pastel azteca

INGREDIENTES

Tortillas ligeramente fritas

Carne de puerco o pollo deshebrado

Rajas poblanas

Granos de elote

Jitomate

Chile chipotle o cuaresmeño al gusto

Ajo

Cebolla

Queso manchego o Oaxaca

PROCEDIMIENTO

En una cazuela se pone una capa de tortillas, salsa rajas granos de elote la carne deshebrada el queso más salsa y así sucesivamente hasta terminar en queso se mete al horno eléctrico a que se derrita el queso se puede acompañar con crema y aguacate.

Mascarilla contra manchas de sol

21 enero, 2016 Leave a reply

avenaHaba

Avena

Arroz salvaje

Salvado

Pétalos de rosa

Todo se muele en la licuadora con un poco de agua se pone en la cara como mascarilla y si tienes pecas en las manos también póntela, espera una hora y retira con agua tibia. Esto lo tienes que hacer diario por lo menos 15 días para que veas resultados te aseguro que funciona si lo pruebas dinos como te fue o si tienes alguna duda.

Niñas envueltas

21 enero, 2016 Leave a reply

resINGREDIENTES

Una sábana de res
Tres jitomates
Ajo
Un manojo de cilantro
50 grs de queso de cabra
Cebolla caramelizada
20 grs de espinaca
Apio

PROCEDIMIENTO
La sábana de res se salpimentea y se rellena con queso manchego zanahoria picada espinacas cebolla se envuelve y se fríe para sellar la carne aparte se muelen el jitomate cilantro cebolla ajo pimiento morrón jugo de carne queso de cabra y todo esto se fríe en ésta salsa se agrega la carne donde se acabará de cocer.

El tema temido para hablar con los hijos: sexualidad

20 enero, 2016 Leave a reply

sexualidadLa sexualidad empieza mucho antes de nacer y continúa hasta el final de la vida. Desde el vientre materno la carga cromosómica xy o xx permite el desarrollo de órganos sexuales internos y externos específicos para determinar el sexo, desde éste momento ya reconocemos al feto como un ser sexual.

Es así poco a poco que alrededor de los dos años y medio los niños y niñas alcanzan su identidad sexual, ésta se fija por factores biológicos y sociales el niño o niña continúan desarrollándose y reciben cantidad de información desde su medio familiar, escolar y social con respecto a cómo deben comportarse.

Alrededor de los cinco años  aprenden a dar y recibir afecto. Esto ayuda a que en la edad adulta sean capaces de establecer vínculos amorosos.

La sexualidad es un factor de conformación de la personalidad y de cómo el hombre o mujer integra y vive su propia sexualidad.

Los padres deben orientar de manera adecuada a sus hijos en este tema. Hay adultos que al descubrir a sus niños tocando sus órganos sexuales responden de manera negativa; dan explicaciones poco claras o evaden el tema.

El no hablarles a los niños claro sobre sexo  sólo demuestra el gran miedo a tocar dicho tema con los pequeños en vez de explicarles con naturalidad la sexualidad  y los niños sientan que pueden preguntar sobre lo que tengan dudas y que los padres amorosos contestarán todas las preguntas sin temor y si algo no pudieran contestar, porque honestamente no lo saben, pueden proponer a su hijo investigarlo juntos.

5 alimentos  para mantenerte joven

20 enero, 2016 Leave a reply

juventudAjo negro fortalece la piel

Jícama combate arrugas

Verdolagas contiene vitaminas A B C  evita enfermedades del corazón

Semillas de girasol destapan las arterias tapadas

Albahaca ataca enfermedades del sistema nervioso central

Cuidado de las niñas y niños

20 enero, 2016 Leave a reply

cuidadosLa lactancia y la niñez temprana es la etapa en que se adquieren ciertas aptitudes, es el periodo de la vida del cual el niño o niña salen con un sentimiento interno de que él o ella pueden hacer frente a los sucesos y a las personas que los rodean. Las aptitudes específicas y los patrones de conducta que reflejan el dominio que los niños y niñas tienen sobre el ambiente se llaman aptitudes de competencia.

Estas competencias incluyen aptitudes sociales como no sociales pero ambos tipos constituyen el fundamento sobre el cual se estructura el comportamiento social. El desarrollo de un sentimiento de confianza en el propio ambiente y en las personas que cuidan de los niños y niñas, los padres amorosos que alientan y procuran comprenderlos que les permiten participar en la toma decisiones y que insisten en que los niños y niñas obedezcan las reglas del hogar crean un clima que fomenta el desarrollo de la competencia.

El juego y la convivencia con los compañeros de escuela ofrecen muchas oportunidades para resolver problemas y aprender a respetar a los demás a los dos años los niños-as conocen su nombre a los tres hay cierta autonomía a los cuatro muestran una especie de posesión territorial.

Los niños que tienen baja autoestima son generalmente ansiosos y tienen dificultad en la escuela. Los niños con alta autoestima provienen de familias en las que se valoriza y se elogian las relaciones independientes, en donde hay relaciones afectivas entre los padres e hijos y los límites de las conductas están muy bien definidos.

La historia de una persona es la historia de los distintos grupos o relaciones en que se ha encontrado durante su vida.

El pequeño va cobrando su identidad a través de los adultos, ya sean sus padres o algún otro familiar.

Moda de vértigo

19 enero, 2016 Leave a reply

ropaUn desafío más para las fashionistas, ahora no hay que estar pendientes de las novedades para las temporadas primavera-verano y otoño-invierno, la nueva ruta de la industria de la moda tiene como meta sacar novedades cada mes. Sí también ellos dicen adiós a las tradiciones del siglo XX.

¡Ya no sólo la comida es rápida!

Aquí te presentamos un reporte de SModa:

“Fotografiamos a Kendall Jenner el 8 de diciembre y la campaña se verá por todo el mundo el 1 de febrero. Hoy fotografiamos a la próxima chica de la campaña de marzo. Antes eran dos grandes producciones al año. Sólo para la primavera/verano de este 2016 ya tenemos planteadas cuatro o cinco. Así va la cosa: todo va más rápido y con menos tiempo, pero es parte de la nueva estrategia”. Guillermo Corominas es el director de comunicación de Mango y cuando nos atiende por teléfono reconoce estar “algo cansado, pero con energía”. No extraña. En 24 horas ha hecho un Barcelona-Londres-Barcelona para planificar la siguiente campaña de Mango (y todavía no se había lanzado a la prensa la anterior. Un proceso de promoción frenético comparado con el que vivía en el pasado. Pero así es la revolución estratégica de Mango, que ha decidido abandonar todo vestigio de firma tradicional para sucumbir totalmente a la móda rápida y adaptarse a los tiempos que corren.

Lo del ‘fast fashion’ no es algo nuevo para Mango. En la logística y en la producción ya renovaba stock cada pocos días para satisfacer al mercado,  pero la firma catalana seguía anclada en el lenguaje de las firmas de prêt-à-porter: producía dos desfiles anuales (llevaba cuatro años en la pasarela 080 Barcelona Fashion), editaba dos catálogos  con grandes fotógrafos y modelos de renombre y organizaba dos encuentros con la prensa al año para presentar las colecciones de verano y las de invierno. Este año arrambla con todo ese sistema. Para qué presentar dos colecciones, cuando en realidad se plantea más bien un escenario de 12 tendencias anuales. Así que no habrá desfiles, no habrá catálogo y no habrá encuentro con la prensa para presentar una colección que ahora entrará en tienda de forma escalonada. A cambio:  Impactos a mayor escala lanzando nuevos rostros y nuevas tendencias cada cuatro semanas, satisfaciendo así el ansia de consumo de la moda rápida. “Tras participar exitosamente en estas 8 ediciones, consideramos que el 080 goza ya de un prestigio y repercusión muy elevados y por lo tanto el principal objetivo por el que decidimos participar se ha logrado con creces. Es por ello que cedemos el testigo a diseñadores independientes y al nuevo talento, que deben ser los verdaderos protagonistas del evento”, apunta Corominas respecto al porqué ya no desfilarán más en Barcelona.

“Fotografiamos a Kendall Jenner el 8 de diciembre y la campaña se verá por todo el mundo el 1 de febrero. Hoy fotografiamos a la próxima chica de la campaña de marzo. Antes eran dos grandes producciones al año. Sólo para la primavera/verano de este 2016 ya tenemos planteadas cuatro o cinco. Así va la cosa: todo va más rápido y con menos tiempo, pero es parte de la nueva estrategia”. Guillermo Corominas es el director de comunicación de Mango y cuando nos atiende por teléfono reconoce estar “algo cansado, pero con energía”. No extraña. En 24 horas ha hecho un Barcelona-Londres-Barcelona para planificar la siguiente campaña de Mango (y todavía no se había lanzado a la prensa la anterior. Un proceso de promoción frenético comparado con el que vivía en el pasado. Pero así es la revolución estratégica de Mango, que ha decidido abandonar todo vestigio de firma tradicional para sucumbir totalmente a la móda rápida y adaptarse a los tiempos que corren.

Lo del ‘fast fashion’ no es algo nuevo para Mango. En la logística y en la producción ya renovaba stock cada pocos días para satisfacer al mercado,  pero la firma catalana seguía anclada en el lenguaje de las firmas de prêt-à-porter: producía dos desfiles anuales (llevaba cuatro años en la pasarela 080 Barcelona Fashion), editaba dos catálogos  con grandes fotógrafos y modelos de renombre y organizaba dos encuentros con la prensa al año para presentar las colecciones de verano y las de invierno. Este año arrambla con todo ese sistema. Para qué presentar dos colecciones, cuando en realidad se plantea más bien un escenario de 12 tendencias anuales. Así que no habrá desfiles, no habrá catálogo y no habrá encuentro con la prensa para presentar una colección que ahora entrará en tienda de forma escalonada. A cambio:  Impactos a mayor escala lanzando nuevos rostros y nuevas tendencias cada cuatro semanas, satisfaciendo así el ansia de consumo de la moda rápida. “Tras participar exitosamente en estas 8 ediciones, consideramos que el 080 goza ya de un prestigio y repercusión muy elevados y por lo tanto el principal objetivo por el que decidimos participar se ha logrado con creces. Es por ello que cedemos el testigo a diseñadores independientes y al nuevo talento, que deben ser los verdaderos protagonistas del evento”, apunta Corominas respecto al porqué ya no desfilarán más en Barcelona.

Tortitas de coliflor con queso

19 enero, 2016 Leave a reply

coliflor

Ingredientes

Coliflor

Cebolla ajo

Chiles serranos

Tomates

Queso gouda o manchego

Huevos

Procedimiento

Se blanquea  la coliflor en agua hirviendo, se pasa a agua fría se escurre, se van rellenando con el queso se enharinan se pasan por huevo y se fríen aparte se hace un caldillo con el jitomate los chiles y el epazote.

Ensalada de papa

18 enero, 2016 Leave a reply

papa

Ingredientes

Papas cocidas por treinta minutos

Aderezo

Mayonesa

2 cucharadas de jugo de limón

2 cucharadas de vinagre blanco sal pimienta

Estragón

A las papas todavía calientes se les agrega el aderezo

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