¿Por qué tu perfume favorito ya no huele igual?

6 mayo, 2019 Leave a reply

6 perfume

El perfume seduce a los sentidos, pero también su historia y fabricación están llenas de actos fascinantes. Agnés Costa, heredero de la casa Fragonard, cuenta historias y secretos de 3 mil años de historia. Entre esto se cuenta por qué los perfumes a veces huelen distinto dependiendo del año en que se compran.

El perfume se usó en los ritos funerarios antes de Cristo, para disimular los olores hediondos en la Edad Media y como lujo y placer en la actualidad. Un mundo fascinante contado en un nuevo museo en París.

En un palecete privado frente a la ópera Garnier, en el centro de la capital francesa, la casa fundada por la familia Fragonard, basada en Grasse, explica un arte vinculado a esta ciudad de la Costa Azul, cuna de la perfumería mundial y que en 2018 fue inscrita en la lista de patrimonio cultural inmaterial de la UNESCO.

“Si traigo aquí a mis hijos no quiero que se aburran. También quiero que los turistas chinos que vienen a Francia se queden con una visión fundamental del oficio”, explica a la AFP Agnès Costa, descendiente de la dinastía Fragonard y quien dirige la creación de esta casa.

Gracias a un guía, los visitantes descubrirán un “órgano del perfumista”, que cuenta con 400 frascos para crear composiciones y se utilizó hasta el siglo XX, e intentarán unir fragancias de flores en un juego olfativo.

Uno de los platos fuertes de la muestra es el cofre de María Antonieta, la “reina perfumada”, quien al contrario que sus contemporáneos franceses mantuvo unos buenos hábitos de higiene heredados de su infancia en Viena.

Los “pomander”, unos recipientes de metal en los que se guardan esponjas impregnadas de aceite esencial sirven para contar la Edad Media. Entonces, el perfume se convirtió en un sinónimo de paganismo para la Iglesia, aunque se le seguía concediendo el poder de repeler las epidemias que aportaba el agua. Los hombres que participaban en cruzadas regresaban con especias raras u otros materiales olorosos.

Los “vinagres” de los frascos tenían un olor muy fuerte, para devolver la consciencia a las mujeres que se desmayaban debido a lo apretados que llevaban los corsés.

En el siglo XVIII se produjo un cambio: los perfumes, que se volvieron más sutiles, dejaron de usarse para tapar los malos olores del día a día y se convirtieron en una cuestión de placer.

“Actualmente nos gustan los perfumes más aéreos, más ligeros, si les hago oler un perfume del siglo XX, se sorprenderían. Eran muy pesados. Cuando se decía una gota, era una gota, el gesto del  ‘pschitt‘ no existía”, destaca Agnès Costa.

El gusto por el perfume varía en función de la geografía, cuanta Costa. “Es como las voces de la radio, que no son los mismas hoy que en los años 50″.

“A los franceses les gustan las aguas de colonia, los perfumes ligeros, florales, y a los estadounidenses los perfumes embriagadores. Nuestro perfume para niño de tostada con chocolate tiene mucho éxito entre las mujeres japonesas. Los chinos tienden hacia el exterior, les gustan las cosas que huelen fuerte, como a los rusos”.

Los modos de fabricación y los materiales empleados también han cambiado mucho, para bien o para mal.

Los perfumistas ya no trabajan con un órgano de perfumes, sino con un papel y un lápiz. “Como los compositores que tienen la música en su cabeza”, hacen sus fórmulas y escriben.

“Las leyes que prohíben o limitan las materias susceptibles de provocar alergias, como los de origen animal, la bergamota o la flor de azahar “hacen mas compleja” la producción del perfume y limitan la creatividad”, cuenta Costa.

“Debemos retrabajar constantemente las antiguas fórmulas. La gente dice ‘el perfumista economiza, mi perfume ya no es el mismo‘. Pero no siempre es culpa del perfumista, a menudo es la ley la que nos obliga a retirar materias primas que están muy concentradas, según las normas del año”, concluye.

Fuente: Semana

Madres trabajadoras, ¿hijos tristes?

24 abril, 2019 Leave a reply

24 hijos

Las mujeres llevamos años reclamando que nos ofrezcan mayor compatibilidad entre trabajar y ser mamás. En una época en que las circunstancias no solo obligan a tener hogares de dobles ingresos, sino que empujan a las mujeres a animarse a romper sus propios límites, deseamos que los ambientes laborales, y las expectativas sociales, nos ayuden y nos permitan ser aquello que queremos ser. Tanto por lo que sabemos como por lo que no sabemos, muchas mujeres luchan con tener que escoger entre ser mamás y dejar de trabajar o trabajar y tener que dejar a los hijos por unas horas. Pero en la práctica…

¿Qué efecto tiene sobre los niños crecer con mamás que trabajan?

Un estudio reciente de la Escuela de Negocios de Harvard encuestó a más de 100.000 hombres y mujeres de 29 países. Entre las conclusiones interesantes se destacan:

De adultas, las niñas suelen ser más exitosas profesionalmente. Tienen más probabilidades de acceder a un empleo remunerado (1,2 veces más que las hijas de madres que no trabajan) y en posiciones de mayor responsabilidad (1,3 veces más). Quizás causalmente, ambas circunstancias pueden incidir en que también obtengan un mayor ingreso anual que las niñas cuyas mamás no tienen un empleo formal. Sin embargo, parece que para acceder a puestos de supervisión, sí influye si sus madres tuvieron empleos de alta destreza y una educación relativamente alta.

De adultos, los niños se involucran más en el cuidado del hogar. Semanalmente, dedican 50 minutos más a las tareas del hogar y al cuidado de la familia, que podría incluir más horas de juego con sus propios hijos, por ejemplo. Además, tienen concepciones más igualitarias sobre los roles de género y tienden a elegir parejas que también trabajan.

Las mamás se convierten en importantes referentes y modelos a seguir. A las niñas les enseña que es posible manejar la maternidad y el trabajo, y las anima a pensar en seguir su pasión. Por ejemplo, las niñas con modelos femeninos en campos científicos-tecnológicos son más propensas a imitar ese camino y explorar carreras de ese tipo. A los niños les demuestra la importancia del trabajo compartido. Hay evidencia que empoderar a las madres en su rol de modelos a seguir dota de mayor confianza tanto a sí mismas, como a sus hijos.

Sus hijos son tan felices como los hijos de madres a tiempo completo, según las autoras. Aunque la felicidad es un concepto muy subjetivo y sabemos muy poco sobre qué tan felices son los niños de adultos si sus madres se quedaron en casa o no, el estudio apunta a que las mamás trabajadoras no les están causando un daño a sus hijos por irse a trabajar.

Y esas son buenas noticias para las madres que, por la razón que fuera, trabajan. Sin embargo y más allá de estos datos, lo verdaderamente importante es que, en el tiempo que sí pasan juntos, mamás e hijos tengan interacciones amorosas y de calidad.

DENTRO O FUERA DEL HOGAR, HAY QUE DEDICAR TIEMPO DE CALIDAD

Los datos del estudio de Harvard pueden estar llenos de incógnitas. Por ejemplo, quizás no consideran la precariedad de algunos empleos femeninos o poco reconocidos, o la realidad de la inmensa mayoría de las mujeres latinoamericanas en condiciones más vulnerables de empleo y con poca ayuda en el hogar, o el estilo de crianza y el ambiente del hogar. Tampoco comparan las ventajas que tienen para los niños el criarse con madres que no trabajan.

Por lo tanto, cabe enfatizar la importancia de que, en cualquier circunstancia, las mamás estén presentes y activamente involucradas en los primeros momentos de vida de sus hijos, en los primeros años, durante la lactancia, que sepan jugar y también leer con ellos a diario, que interactúen con ellos y les demuestren afecto. La evidencia muestra que la influencia de papá y mamá sobre el desarrollo de los niños es tan grande, que “la clave para cerrar la brecha en los resultados de los niños es cerrar la brecha en lo que las familias hacen con sus niños”. Es decir, que lo que realmente determina el éxito de los niños es el tiempo de calidad que les dedican sus padres.

Indudablemente, al éxito de los niños aportaría significativamente un cambio en las políticas públicas que permitan mayor flexibilidad a las mamás que trabajan, tanto en actitudes más equitativas y horarios laborales y escolares más asequibles, como en la promoción de la paternidad activa y de los espacios que permitan a papás y mamás seguirlo siendo aún en un espacio profesional.

Fuente: https://blogs.iadb.org/desarrollo-infantil/es/eres-mama-y-trabajas/

 

¿Cuánta agua gastas cuando comes?

24 abril, 2019 Leave a reply

 

24 plato

Ante la ola promocional de hábitos alimenticios saludables, los científicos cuestionan si es verdad lo que pregona la publicidad respecto a cuál es la mejor alimentación, y también el impacto ambiental que esto genera.

Julieta Ponce, directora del Área de Intervención Nutricional del Centro de Orientación Alimentaria (COA Nutrición) y profesora de la Universidad La Salle, citó que la cría de ganado a nivel global produce más gases de efecto invernadero que todos los autos, camiones, trenes, barcos y aviones, juntos.

Los números son claros si se contrapuntea la que deja la producción de carne y la de ciertos cultivos.

Detrás de un 1 Kg de carne de res está el consumo de 15,400 litros de agua; de oveja: 10,400; cerdo: 6,000; cabra: 5,500; pollo: 4,300; huevo: 800 litros de agua.

Por el contrario, la producción de un kilo de cacahuates requiere 2,872 litros de agua; de arroz: 2,497; pasta: 1,849; caña de azúcar: 1,782: trigo: 1,000; y maíz: 900 litros.

Un bebé utiliza mil litros de agua solo por tomar biberón de forma adicional, cada año.

Tiempo compartido, toma precauciones al contratarlo

9 abril, 2019 Leave a reply

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Si para tus próximas vacaciones tienes contemplado adquirir un tiempo compartido, toma nota de algunas recomendaciones para que todo salga como lo deseas.

ANTES

No contrates por impulso, tómate el tiempo para evaluar la conveniencia de adquirir el servicio.

De ser posible, viaja en temporada baja, los precios son menores.

No consideres contratar con empresas que te ofrezcan los servicios a través de redes sociales, WhatsApp, correo electrónico o de manera telefónica.

Verifica que el contrato esté registrado ante la Profeco en: https://bit.ly/1YjUIh1  y que se incluya a está como autoridad competente para conocer del asunto en caso de controversias.

Si estás interesado en contratar con algún proveedor en específico, consulta el Buró Comercial de la Profeco para conocer su comportamiento comercial en: https://bit.ly/2DdStXQ

Lee cuidadosamente el documento antes de firmarlo y revisa que la información sea clara y acorde a lo que estás contratando, especialmente cuando te ofrecen alguna oferta, y no firmes cuando identifiques una cláusula que implique renunciar a tu derecho de cancelación.

Revisa el costo total del servicio:

  1. a) Cuotas ordinarias, extraordinarias y de mantenimiento.
  2. b) Costos por intercambios.
  3. c) Costo Anual Total (CAT) para el caso de financiamiento.
  4. d) Intereses que se generarán por el pago del mismo. Generalmente cada año las cuotas aumentan.

Comprueba que la empresa tenga un seguro que ampare tu integridad física y pertenencias, así́ como daños, siniestros parciales o totales causados al inmueble y bienes destinados al servicio de tiempo compartido.

Verifica que el inmueble esté destinado a la prestación del servicio de tiempo compartido y tenga las características señaladas en el contrato.

El proveedor no puede aplicarte cargos sin previo consentimiento.

DURANTE

Cuando el proveedor no te brinde el servicio contratado por causas atribuibles a él, deberá otorgarte alojamiento alternativo en el mismo destino, en un desarrollo de categoría y calidad igual o superior.

Si lo anterior no puede ser cumplido, el proveedor deberá cubrir los gastos necesarios y comprobables, generados desde el lugar de origen hasta el establecimiento y de regreso en un plazo máximo de15 días naturales.

Si el proveedor te incumple, tienes derecho al pago de las penas convencionales establecidas en el contrato.

DESPUÉS

Una vez que hayas contratado, tienes cinco días hábiles contados partir de la firma del mismo para solicitar la cancelación del servicio sin responsabilidad alguna, hecho lo anterior, el proveedor tiene 15 días hábiles para devolverte tu dinero.

La revocación deberá hacerse mediante aviso en forma personal, por correo registrado o certificado.

Pregunta cuál es el procedimiento a seguir en caso de que quieras vender, transmitir o ceder tus derechos sobre el tiempo compartido.

QUEJAS

Si un proveedor no respeta tus derechos, comunícate al Teléfono del Consumidor: (55) 5568 8722, para la Ciudad de México y área metropolitana, y 01 800 468 8722, sin costo para el resto del país; o bien, por medio del link electrónico telefonodelconsumidor.gob.mx y redes sociales: Twitter: @Profeco; @AtencionProfeco y Facebook/ProfecoOficial.

¿Eres de los 4 millones de mexicanos que van al gimnasio? Esto es lo nuevo

27 marzo, 2019 Leave a reply

27 ejer

 

En México se ha observado un crecimiento significativo de la industria deportiva, en términos económicos, la penetración del fitness se elevó un punto porcentual en los últimos años, pasando de 2.3% a 3.2% de la población en el país, lo equivalente a 4.1 millones de personas que se encuentran activos de una instalación deportiva, un club o un gimnasio, compitiendo así, con países más maduros en ese mercado como Brasil o Argentina, con un 6 o 7% de penetración respectivamente.

Actualmente, la generación millennial es la que muestra mayor interés en llevar una vida saludable y está haciendo que este tipo de negocios tengan un crecimiento significativo, lo que ha provocado un giro inesperado en la forma de hacer deporte, para salir del esquema tradicional y adoptar nuevos modelos disruptivos de gimnasios y rutinas de ejercicio más efectivas, innovadoras y atractivas para esta generación, en donde el compromiso y el trabajo en equipo son piezas claves para lograr los objetivos esperados.

Por ello, cuentan con gran demanda entrenamientos como los llamados HIIT (High Intensity Interval Training), que consiste en realizar una serie de ejercicios de alta intensidad durante un periodo de tiempo corto (de 30 a 60 segundos), con periodos de recuperación activa (de 30 a 90 segundos) que se realizan en conjunto con otras personas, con ejercicios retadores y divertidos en donde se crean lazos de comunidad en un fenómeno que los expertos han denominado el Social Fitness.

La tendencia actual es que las personas buscan hacer ejercicio bajo dos principios:

  1. Obtener resultados en menor tiempo
  2. Hacer del ejercicio, una actividad divertida

Haciendo cara a esta nueva tendencia, Matrix Fitness desarrolló MX4, su sistema de entrenamiento demuestra ser el más innovador y completo del mercado, al redefinir la forma de hacer ejercicio ya que ofrece beneficios únicos para los usuarios, entrenadores e instalaciones. El sistema de entrenamiento MX4 es un programa de ejercicios combinados, que está diseñado para trabajar todo el cuerpo durante sesiones en grupo bajo la supervisión de un instructor certificado.

Estos entrenamientos están diseñados bajo 4 pilares:

  1. Cardio
  2. Potencia
  3. Resistencia
  4. Fuerza

El programa MX4 apuesta sobre una combinación de aparatos de Matrix Fitness y ayuda a tener progresos constantes utilizando intervalos de alta intensidad, esta flexibilidad de rutina ayuda a que los participantes se unan en cualquier momento. Cumpliendo con las tendencias del mercado, como son: entrenamiento con peso corporal y con intervalos de alta intensidad, entrenamiento de fuerza, grupales y con pérdida de peso.

“La ubicación estratégica de cada uno de nuestros aparatos, ayuda a que los usuarios y los instructores mantengan una sesión dinámica y sin interrupciones. Entonces, la brecha entre la capacitación personal y el ejercicio grupal es posible al ofrecer una solución de ejercicios coaching para los miembros dentro de una dinámica de grupo sociable”, comentó José Guillermo Maciel, Director General de Johnson Health Technologies en México.

Sin duda este nuevo lanzamiento significa un gran avance en el mundo del deporte, sobre todo cuando hacer rutinas en tan corto tiempo con un gran avance significa mucho hoy en día, por la falta de tiempo.

Cinco inventos que han ayudado a mejorar la vida de las mujeres

7 marzo, 2019 Leave a reply

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Con motivo del Día Internacional de la Mujer, ONU Mujeres da a conocer una lista de inventos que han repercutido positivamente en las vidas de las mujeres y niñas de todo el mundo.

El bidón rodante

2 mil 100 millones de personas en el mundo no tienen acceso a agua entubada en sus hogares. Esta carencia tiene que ser subsanada por las mujeres, son ellas las encargadas de recoger y transportar el agua, situación que las coloca en riesgo de sufrir violencia por los caminos.

Este bidón —un tambor con forma de tonel que rueda sobre el suelo— puede transportar hasta cinco veces más agua que un solo balde. Hasta la fecha, el invento ha cambiado las vidas de medio millón de personas en más de 20 países.

La bicicleta

Símbolo de la “feminidad libre de ataduras”, según las elocuentes palabras de la activista estadounidense por los derechos de las mujeres Susan B. Anthony, la bicicleta permitió que las mujeres circularan libremente por primera vez, cuestionó los estereotipos impuestos respecto de la fuerza física de las mujeres y transformó los códigos de vestimenta. Coincidiendo con la primera ola del feminismo, a mediados de los años ochenta del siglo XIX, un ingeniero inglés inventó la bicicleta moderna, tal como la conocemos hoy, como alternativa al impráctico biciclo de la época, que consistía en una rueda delantera grande y en una rueda trasera mucho más pequeña. Si bien la bicicleta no fue pensada para las mujeres, irónicamente, les brindó autonomía: en la época, gracias a las bicicletas, las mujeres pudieron circular libremente sin tener que depender de acompañantes, carruajes o caballos en algunas regiones del mundo. Por supuesto, esta libertad conferida encontró una reacción: se advirtió que las mujeres que montaban en bicicletas eran “inmorales”, y los médicos llegaron a decir que podrían sufrir un terrible mal denominado “cara de bicicleta”, por el que la apariencia y la piel de las mujeres corrían un riesgo especial.

Internet

De manera similar a lo que sucedió con la aparición de la imprenta, la radio, la televisión y el teléfono, la Internet ha revolucionado la manera en que las mujeres y las niñas viven. Ya sea mediante sitios web, redes sociales, mensajes instantáneos o por correo electrónico, se han abierto nuevas vías para el activismo en línea, la generación de comunidad, las oportunidades laborales y el aprendizaje, la mayor toma de conciencia y el compromiso con los problemas que atentan contra los derechos de las mujeres; asimismo, todo ello permitió que las mujeres emprendieran negocios, iniciaran campañas políticas y mucho más. Gracias a las redes sociales, con los movimientos provocados por #MeToo y #NiUnaMenos,  así como por #TimesUp, entre otros, se han logrado exponer las desigualdades de género y la violencia contra las mujeres como nunca antes, y presionar en el funcionariado del ámbito público y privado para generar cambios.

Toallas sanitarias

Hace más de un siglo se inventaron las toallas sanitarias desechables, cuando las enfermeras francesas trataban de controlar circunstancialmente las hemorragias excesivas de los soldados. Para finales del siglo XIX, comenzó a comercializarse la primera toalla desechable, pero fue tan sólo varias décadas después se convirtió en un artículo más práctico y asequible para las mujeres (si podían pagarlo). Este importante invento mejoró la higiene y la salud de las mujeres, así como su índice de asistencia escolar, sus medios de vida y oportunidades económicas. Sin embargo, aún hoy, pese a algunas iniciativas, las toallas sanitarias siguen siendo inalcanzables para millones de mujeres en situación de pobreza. Muchos países gravan impuestos sobre estos artículos, segmentados incluso como artículos “de lujo”.

Pantalones para mujeres

Las mujeres se enfrentaron a la oposición por llevar pantalones holgados en el siglo XIX y se las arrestaba por llevar esta prenda a principios del siglo XX. Como en muchos casos de la historia, la realidad dicta la moda y la moda empuja los límites: por ejemplo, la Primera y la Segunda Guerra Mundial propiciaron que las mujeres llevaran pantalones al tener que asumir trabajos tradicionalmente masculinos. A medida que el mundo laboral fue cambiando para millones de mujeres, pioneras como la diseñadora francesa Coco Chanel revolucionaron la moda sentando las bases del traje pantalón, una prenda de dos piezas que adoptaron las mujeres que se incorporaban al trabajo y que hoy es un símbolo de poder. Además, para las millones de mujeres en situación de pobreza que trabajan hoy en día en el campo o en las fábricas, llevar ropa más suelta y tradicionalmente masculina no es tanto una declaración de moda sino una necesidad de estar activas, ganarse el sustento y poner comida en la mesa.

Fuente:

http://www.unwomen.org/es/digital-library/multimedia/2019/3/photo-innovations-womens-rights

 

Compras atún, pero te venden soya. Checa qué marcas te están engañando

4 marzo, 2019 Leave a reply

 

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Uno de los alimentos recomendados por nutriólogos para mantener una dieta sana e incluso bajar de peso, es el atún, pero en México se está dando un engaño, ya que las industrias lo mezclan con soya y no lo especifican al consumidor.

A través del Laboratorio  Nacional de Protección, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio de calidad a  diversas marcas de atún envasado que se encuentran en el mercado, encontrando que 18 de las 57 presentaciones analizadas contienen soya, sin que se precise al consumidor la cantidad de la misma.

En una de las presentaciones analizadas – Atún aleta amarilla con proteína de soya en agua y aceite, Aurrera, con contenido neto 140 g y masa drenada 100 g-  se encontró hasta 62% de soya en  masa drenada,  por lo que se puede establecer (en este caso) que el consumidor  no está adquiriendo atún, sino soya con atún.

En el estudio, realizado del 5 de octubre al 14 de diciembre de 2018 se aplicaron 3,021 pruebas a 57 presentaciones de distintas  marcas de atún envasado, de las cuales 17 son de presentación compacto o sólido, 15 en trozo, 14 en hojuela, 10 desmenuzados y una marca no indica la presentación.

Para evaluar su calidad se determinó la información comercial, contenido neto, masa drenada, contenido de soya, medio de cobertura y proteína.

Entre los resultados obtenidos, resalta que en 18 presentaciones  se encontró que contienen soya, en un  porcentaje que va del 1%  al 62% sin que se precise al consumidor qué cantidad  tiene el producto que está comprando.

Se enlistan las presentaciones o productos con soya:

Lomo de atún aleta amarilla en agua, Tuny Light, con contenido neto 140 g y masa drenada 100 g.   (Soya de 1 a 4% en masa drenada)

Lomo de atún aleta amarilla en aceite, atún Dolores, con contenido neto 140 g y masa drenada 100 g. (Soya de 1 a 2% en masa drenada)

Lomo de atún aleta amarilla en agua, atún Dolores, con contenido neto 140 g y masa drenada 100 g. (Soya de 1 a 3% en masa drenada)

Atún aleta amarilla en agua en hojuela, Calmex, con contenido neto 140 g y masa drenada 90 g. (Soya de 1 a 2% en masa drenada)

Atún aleta amarilla en aceite en hojuela, Calmex, con contenido neto 140 g y masa drenada 90 g. (Soya de 7 a 15% en masa drenada)

Atún aleta amarilla en agua, Great Value, con contenido neto 140 g y masa drenada 100 g. (Soya de 6 a 16% en masa drenada)

Atún aleta amarilla en agua, El Dorado, con contenido neto 140 g y masa drenada 100 g. (Soya de 13 a 22% en masa drenada)

Atún aleta amarilla en aceite, El Dorado, con contenido neto 140 g y masa drenada 100 g. (Soya de 21 a 44% en masa drenada)

Atún aleta amarilla en agua, Ke! Precio, con contenido neto 140 g y masa drenada 90 g (Soya de 15 a 23% en masa drenada)

Atún aleta amarilla en agua con aceite, Ke! Precio, con contenido neto 140 g y masa drenada 90 g. (Soya de 11 a 25% en masa drenada)

Atún aleta amarilla con proteína de soya en agua y aceite, Aurrera, con contenido neto 140 g y masa drenada 100 g. (Soya de 30 a 62% en masa drenada)

Atún aleta amarilla con proteína de soya en agua, Aurrera, con contenido neto 140 g y masa drenada 100 g. (Soya de 24 a 36% en masa drenada)

Atún aleta amarilla en aceite, Chedraui, con contenido neto 140 g y masa drenada 90 g. (Soya de 23 a 28% en masa drenada)

Atún aleta amarilla en agua, Chedraui, con contenido neto 140 g y masa drenada 90 g. (Soya de 21 a 27% en masa drenada)

Atún aleta amarilla en agua, Ancla, con contenido neto 140 g y masa drenada 100 g. (Soya de 17 a 26% en masa drenada)

Atún aleta amarilla en aceite, Ancla, con contenido neto 140 g y masa drenada 100 g. (Soya de 10 a 14% en masa drenada)

Atún en aceite, Precissimo, contenido neto 140 g y masa drenada 90 g. (Soya de 17 a 26% en masa drenada)

Atún en agua, Precissimo, contenido neto 140 g y masa drenada 90 g. (Soya de 11 a 26% en masa drenada)

Asimismo, el estudio encontró que  3 productos contienen menos masa drenada y 3 productos tienen menos contenido neto, incumpliendo con ello la NOM-002-SCFI-2011, Productos preenvasados-Contenido neto-Tolerancias y métodos de verificación.

De los productos evaluados, en 7 se encontró que incumplen con la presentación ofrecida, faltando a la NOM-084-SCFI-1994, Información comercial-Especificaciones de información comercial y sanitaria para productos de atún y bonita pre envasados.

La Procuraduría recomienda al momento de comprar atún envasado leer cuidadosamente la etiqueta, revisar los ingredientes en la etiqueta para identificar si el producto contiene soya, verificar la fecha de caducidad y no consumir envases con cualquier alteración y textura desagradable.

Al adquirirlas, las latas de atún se deben conservar en lugares exentos de humedad y alejados de altas temperaturas. Si no se consume el producto en su totalidad, guardarlo en un recipiente limpio y refrigerar.

La Profeco reitera su compromiso de proveer información a los consumidores para que puedan ejercer su derecho al consumo de una manera inteligente e informada e invita al público a conocer los resultados completos del estudio sobre el atún en la edición de marzo de la Revista del Consumidor.

 

 

¿Por qué somos cada vez más gordos?

4 marzo, 2019 Leave a reply

 

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Para este mes de marzo, ya poco nos acordamos de los propósitos de año nuevo y andamos pensando en irnos a la playa, y al mismo tiempo que pensamos en la playa volvemos al deseo de tener una mejor figura para lucir el traje de baño. Y nos topamos con que no hemos tomado 30 minutos a cada día para hacer algo de actividad física…

Aquí algunos datos del Banco Interamericano de Desarrollo para que te animes a dejar la silla y al menos camines unos minutos al día, es una cuestión de vida.

En cuatro décadas se ha triplicado el número de personas obesas en el mundo: 1.900 millones tienen sobrepeso y 650 millones tienen obesidad. Esta acumulación excesiva de grasa altera el funcionamiento corporal y la calidad de vida, con efectos perjudiciales en la salud a corto y largo plazo.

América Latina, junto con Estados Unidos, tiene la prevalencia más alta de exceso de peso: el 62% de los adultos tienen sobrepeso o son obesos. Esta epidemia también afecta a los niños y a los adolescentes, de los que un 20% o 25% presentan tasas de exceso de peso. Además, ha superado las barreras socioeconómicas, afectando a los países de ingresos medios o bajos cuando solía ser una preocupación principalmente en los de ingresos altos.

Las tasas de obesidad infantil aumentan sin tregua convirtiendo este problema en uno de los mayores desafíos para la salud en el siglo XXI. El número de niños menores de cinco años con sobrepeso u obesidad va en aumento, lo cual además de ser apremiante en términos de salud infantil, es un indicador de la obesidad sostenida en adultos, con los problemas colaterales que esto genera. Cada vez hay más enfermedades no transmisibles y muertes que se asocian a dolencias producidas o agravadas por el sobrepeso, como las cardiovasculares e, incluso, algunos tipos de cáncer.

 

¿POR QUÉ SUBO DE PESO?

El sobrepeso y la obesidad son una combinación de condiciones estructurales que inciden en los hábitos de las personas con otros determinantes sociales de la salud. Por un lado, se ha producido un aumento significativo en el consumo de alimentos de alto contenido calórico y escaso valor nutricional, ricos en azúcares y grasas. Por otro, ha disminuido dramáticamente la realización de actividad física como consecuencia de la adopción de estilos de vida cada vez más sedentarios.

Ahí está la razón, te toca a ti modificar tu estilo de vida.

Te toca a ti incluir en tu rutina algo de ejercicio.

Te toca a ti elegir comida sana.

Vamos, te restan 10 meses para enfrentarte con la báscula en este 2019.

 

Matrimonios a la baja desde 2012 en México

14 febrero, 2019 Leave a reply

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El Inegi reporta que de 2014 a 2017 el decremento es de entre 15 mil y 20 mil anualmente

Aunque el origen de la celebración del Día de San Valentín data de la época del Imperio Romano, aproximadamente en el año 270 de nuestra era, hay en torno al personaje distintas versiones, que rondan entre narrativa, leyenda y mito.
Muchas parejas deciden casarse el 14 de febrero; aunque hay que decir que la fecha excepcionalmente también es protagonista de rupturas ¿a poco no has oído de días del amor que terminan en corazones rotos?
Signo de esta época es el descenso de matrimonios; y ese no es un mito, es purita realidad.
Esto es lo que dice el INEGI:
En los años recientes la información de matrimonios derivada de registros administrativos muestra que hubo un aumento anual de 2010 a 2012. A partir de este año empezó a descender la cifra, aunque en forma moderada en los siguientes dos años, pero de 2014 a 2017 el decremento es de entre 15 mil y 20 mil anualmente.
Contrario a la tendencia hacia la baja de los matrimonios en los últimos años en México, en lo referente a los divorcios el indicador ha ido al alza: en 2010 fueron 86 mil, en 2013 la cifra fue de aproximadamente 109 mil y en 2017 el dato se acerca a los 150 mil (147 581). De éstos, 147 368 casos son relativos a personas de diferente sexo y 213 disoluciones corresponden a cónyuges del mismo sexo. Es importante acotar que, sobre estas últimas, fue en 2014 cuando se registran los primeros casos (41 eventos).
Otro dato indica que en 2017 la edad promedio de los hombres al momento de la disolución es de 41 años, y de 38.4 en las mujeres.

Tacones quita-pon

10 noviembre, 2017 Leave a reply

tacones

 

Los tacones empoderan pero duelen.

Aunque compres unos zapatos altos comodísimos, si estás todo el día sobre ellos terminarán lastimándote.

Recientemente Nicola Thorp, una joven de 27 años fue despedida por negarse a utilizar tacones en las oficinas de contabilidad PwC de Londres.

Y su caso abrió debate sobre las normas impuestas a las mujeres, pero también recordó que existe una alternativa.

Los tacones de Tanya Heath, una diseñadora canadiense residente en París.

Tanya crea su línea única de zapatos de altura ajustable con tacones removibles, para mujeres que les gusta, están ocupadas, intransigentes, juguetonas e inteligentes.

Tanya es una verdadera amante del tacón alto porque la hacen lucir bella y sentirse segura. Lamentablemente, le lastimaron los pies, pero los zapatos cómodos no se veían bien con un vestido de cóctel o sus jeans ajustados favoritos, lo que hacía que cambiar de zapatos durante todo el día fuera la única solución creíble. Pero esto significaba un montón de zapatos debajo de su escritorio en el trabajo, cargando un par adicional cuando salía, y equipaje extra, incluso si ella estaba haciendo un viaje corto.

Frustrada por las opciones de calzado que simplemente no podían mantener el ritmo de su ajetreada vida, Tanya decidió revolucionar los zapatos de mujer al crear un zapato que se adaptara a su vida multifacética.

En 2009 renunció a su trabajo y dio el paso decisivo para tratar de encontrar la manera de hacer realidad el zapato de sus sueños.

Le tomó 3 años de investigación y desarrollo, trabajando con más de 14 ingenieros multidisciplinarios y 6 diseñadores y técnicos de calzado, ¡pero al final su persistencia dio sus frutos!

Todos los zapatos y tacones desmontables de la colección TANYA HEATH Paris combinan la innovación con la artesanía experta, dando como resultado el zapato definitivo para la mujer activa moderna.

Con solo un clic, puede transformar una zapatilla para caminar en un par de tacones de aguja y viceversa. Los tacones no solo te llevan de aquí para allá; también cambian tu estilo. Una bomba de trabajo puede ir de la oficina a bebidas después del trabajo y a la cena con el simple clic de un tacón.

La colección incluye una amplia gama de zapatillas, sandalias, botas y botas bajas y cientos de tacones con diferentes colores, estilos, texturas, motivos y alturas. Las posibilidades son infinitas y tu estilo y auto expresión no conocerán límites.

 

 

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